酒香金花菜

发布时间：2017-07-11　浏览次数：次　字号：大中小　【关闭】

金花菜是春秋时蔬菜，它可以不断的采割，而且选购要用手抓一把试试，是否柔软，烹制过程更为重要，掌握好技巧，才能吃上鲜嫩的酒香金花菜。草头含有大量的铁元素，因而可作为治疗贫血的辅助作用。

食材

步骤: 1.金花菜洗净后沥干水分。; 2.锅内倒油，油温9分热。; 3.倒入金花菜，马上倒入半小碗开水。; 4.翻炒均匀后至金花菜熟; 5.再加入盐; 6.加入鸡精调味; 7.滴10滴白酒，翻炒均匀熄火

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